Bắc Kạn: dây chuyền sản xuất khoai môn

Là một trong các nội dung thuộc dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng và chuyển giao KH&CN trong dây chuyền sản xuất, sơ chế khoai môn hàng hóa tại Bắc Kạn”, vừa qua, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN – Sở KH&CN Bắc Kạn đã tiến hành lắp đặt các thiết bị, máy móc của xưởng sơ chế khoai môn với công suất 200 đến 400 kg khoai môn/ngày, gồm các thiết bị: Máy rửa tách vỏ Inok, máy thái lát, thiết bị sấy khô (hơi), máy nghiền búa, máy dán túi và các thiết bị phụ trợ nồi hơi, thiết bị xử lý nước lò hơi, đường ống dẫn hơi, van…

Sau thời gian lắp đặt và chạy thử cho thấy, toàn bộ dây chuyền đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật đặt ra. Trong thời gian tới, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN sẽ tiếp tục phối hợp với đơn vị cung cấp thiết bị hiệu chỉnh và đưa dây chuyền vào hoạt động ổn định.Việc đầu tư xây dựng dây chuyền sơ chế khoai môn sẽ góp phần kích thích sản xuất phát triển, nâng cao giá trị kinh tế, tăng thu nhập cho nông dân.

Một số hình ảnh vận hành thử nghiệm dây chuyền sản xuất :

Vận hành máy rửa, tách vỏ

Tiến sỹ: Đỗ Tuấn Khiêm – GĐ Sở KH&CN Bắc Kạn kiểm tra máy rửa, tách vỏ

Kiểm tra sản phẩm máy thái lát

Vận hành máy sấy khô